MESA CLARA

PARA BANQUETES Y CATERING

Antes de dar un precio,
conoce tu margen.

Presupuesta banquetes y caterings con comida, personal y gastos en una sola pantalla.

Calcula el resultado previsto, revisa el precio por persona y descarga un presupuesto PDF para tu cliente. Desde el móvil o el ordenador.

Probar con un ejemplo
Demo gratuitaEn tu navegador, sin Excel ni tarjeta
El ejemplo es ficticio. Puedes editarlo sin registrarte.
EL EVENTO, EN NÚMEROS01
Comensales150
Precio con IVA55 €
Venta sin IVA7.500,00 €
Costes previstos5.153,70 €
Resultado previsto2.346,30 €Antes de impuestos sobre beneficios
Margen sobre venta sin IVA31,3 %

Ejemplo ficticio. El resultado depende de los costes y supuestos que introduzcas.

DEL PRECIO AL PRESUPUESTO

Tres pasos para tu próximo evento.

  1. Introduce el evento. Asistentes, precio e impuestos aplicables.
  2. Completa los costes. Incluye preparación, servicio, recogida y tu propio trabajo.
  3. Revisa y comparte. Comprueba el margen y prepara el PDF. Los costes internos no aparecen en la propuesta del cliente.

¿Ya tienes cuenta? Abre tus eventos guardados →

LO QUE VAS A CALCULAR

Un precio con fundamento.

01

El coste completo

Introduce las materias primas, las horas del equipo y los gastos imputables al evento. Incluye también tu propio trabajo.

02

Tu precio objetivo

Fija el margen que buscas y consulta el precio por persona necesario, con la comisión y la reserva que hayas previsto.

03

El punto de equilibrio

Comprueba cuántos comensales cubren los costes previstos. Revisa personal y capacidad cuando cambie el aforo.

UN EJEMPLO, SIN PROMESAS

Facturar 8.250 €
no es ganar 8.250 €.

Así se desglosa un evento de 150 personas a 55 € por comensal.

En este ejemplo usamos un IVA del 10 %, una comisión del 3 % sobre la venta sin IVA y una reserva del 5 % sobre los costes antes de comisión. Sustituye estos supuestos por los que correspondan a tu evento.

Los datos son ficticios. No representan los resultados de un cliente ni un ahorro garantizado.

Desglose económico del ejemplo ficticio
Venta con IVA8.250,00 €
IVA supuesto750,00 €
Venta sin IVA7.500,00 €
Comida, bebida y consumibles2.850,00 €
Personal1.144,00 €
Otros gastos imputados700,00 €
Reserva para imprevistos234,70 €
Comisión225,00 €
Coste total previsto5.153,70 €
Resultado antes de impuestos2.346,30 €

EL PRODUCTO

Una aplicación.
Tus eventos, a mano.

La primera versión está en español y utiliza importes en euros. Crea y duplica eventos, reutiliza costes y genera presupuestos PDF con los datos de tu negocio. Funciona desde el navegador de tu móvil o del ordenador.

  • Precio necesario para tu margen objetivo.
  • Coste y resultado previsto por evento.
  • Comensales necesarios para cubrir costes.
  • Anticipos y cantidad pendiente de cobrar.

ANTES DE EMPEZAR

Preguntas frecuentes

¿Se podrá comprar desde otro país?

Preparamos la venta internacional de la edición en español. La disponibilidad dependerá de los países y medios de pago admitidos. Antes de pagar verás el total y los impuestos aplicables. La calculadora no determina tus obligaciones fiscales locales.

¿Qué necesito para utilizarla?

Un navegador actualizado y conexión para abrirla. La demo guarda los datos en este navegador: exporta una copia si cambias de dispositivo o vas a borrar sus datos. Si ya tienes una cuenta de prueba, entra desde «Entrar» para guardar en ella. Las nuevas altas se habilitan por fases durante la prueba piloto.

¿Puedo utilizarla para cualquier presupuesto?

Esta versión trabaja con un mismo precio y tipo de IVA por comensal. Si tienes varios menús, tarifas o tipos de IVA, debes analizarlos por separado o calcular correctamente los promedios antes de usarlos. No sirve para emitir facturas.

¿Incluye una suscripción o conexión con mi TPV?

La demo es gratuita. La propuesta de suscripción es de 19 €/mes para un negocio, cuando se active la contratación. El registro de prueba no exige tarjeta ni se convierte automáticamente en un cobro. No incluye conexiones a bancos, proveedores ni TPV.

¿El resultado es dinero disponible para retirar?

No. Es una estimación basada en los costes y datos que introduces. Debes distinguirla de los cobros, pagos e impuestos. Los anticipos reducen lo pendiente de cobrar, pero no incrementan el beneficio.